Nikolou Mandilaria Rosé PGI Attiki 2021

Van een jonge wijngaard aan de voet van het Hymettus gebergte op zo'n 600 meter hoogte worden de druiven handmatig geplukt. 100% Mandilaria. De wijn blijft 2 maanden in roestvrijstalen tanks op de droesem en 1 maand in nieuwe vaten van eiken en acacia.

Helderrode kleur, kruidige aroma's van Hymettus terroir. Omlijst door rood fruit (zoals aardbei en framboos). Lichte tannine met milde zuren.